2014.01.14
冬休み最後の日、 お昼御飯はドライカレーをみんなで作りました。
キッチンで包丁を使える子には野菜をみじん切りにしてもらいそのあと ホットプレートでいためています
この後 美味しく味付けし お皿あらいまで しました
調理実習はよくしますが、 やはり< 食べること>は生きていくことに直結しているので
その練習は 欠かせないことの一つです
事前に手順書を用意して掲示し説明してから始めるので 手順書により見通しを立てる練習にもなります